Vermicompost CAALTAA : caratterizzazione chimico-biologica e valore
fertilizzante
| Il vermicompost CAALTAA un ammendante organico naturale (DM 30.12.1986)
ottenuto dalla trasformazione biologica di sostanze organiche naturali di origine
vegetale e animale (letame bovino) operata da lombrichi in condizioni controllate. |
| Il prodotto finito si presenta come un materiale finemente frammentato, friabile,
sciolto, igienizzato, in grado di svolgere molteplici azioni fertilizzanti e di migliorare
le caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche del suolo. Modifica, infatti, la
struttura del terreno aumentandone la porosità e permettendo una migliore aereazione
delle radici; aumenta la capacità di ritenzione idrica (circa l'80% sul peso tal quale)
permettendo così un'elevata germinazione delle sementi e successivamente rendendo
disponibile l'acqua nei periodi siccitosi. |
| Consente un'elevata ossigenazione del substrato e delle radici delle piante che vi
crescono (densità apparente media circa 0,5 Kg/l). Apporta al terreno, in misura
equilibrata, elementi nutritivi minerali: Azoto (N), fosforo (P2 O5), Potassio (K2 O);
questi sono legati alla frazione organica e quindi disponibili per le colture in modo
progressivo e prolungato in funzione della mineralizzazione della sostanza
organica. Questa rappresenta d'altro canto più del 45% in peso sul secco. Inoltre la
frazione umificata, di lenta biodegradazione, è più del 15% della sostanza organica
totale. |
| La reazione è neutra, il che favorisce lo sviluppo e l'accrescimento dei vegetali. |
| Dal punto di vista biologico, la sostanza organica contenuta rende possibile lo sviluppo
di un elevato numero di ceppi microbici del terreno, che con la loro attivita esercitano
una positiva influenza sulla crescita delle piante. |
| Il prodotto non contiene sostanze fitotossiche: difatti, i saggi biologici effettuati
sia in vitro che in coltura protetta utilizzando, quale specie indicatrice, il crescione
inglese (Lepidium sativum) hanno evidenziato valori dell'indice di germinazione molto
elevati. Risultati analoghi sono stati ottenuti nelle esperienze di accrescimento in vaso
eseguite con lo stesso vegetale; il vermicompost CAALTAA ha infatti fornito valori
decisamente superiori al testimonio costituitoda torba e sabbia, a significare
l'accentuata azione fitonutritiva del prodotto. |
| Il vermicompost CAALTAA, inoltre, non contiene semi di erbe infestanti. In conclusione,
tra i fertilizzanti oggi esistenti, il vermicompost CAALTAA rappresenta una valida
alternativa al tradizionale ammendante naturale, cioè il letame: il prodotto è infatti
di alta qualità e le sue caratteristiche agronomiche sono controllate con metodi
scientifici e tecnici molto rigorosi. |
| Sono stati necessari anni di sperimentazione per la messa a punto del processo di
produzione; in particolare sono stati studiati la selezione dei letami bovini ritenuti
più idonei, la tecnologia impiegata nella trasformazione microbiologica, il controllo
analitico (chimico, fisico, biologico) dell'humus ottenuto. E' stato inoltre effettuato un
gran numero di esperienze di concimazione nei rinnovi, localizzando l'humus CAALTAA nella
buca di piantagione, in coltura protetta, in settori particolari, quali rigenerazione
biologica dei manti erbosi. |
|