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Caratterizzazione analitica
 | l'humus è l'insieme di numerose sostanze aventi struttura chimica complessa, con
rapporto C/N variabile da 10 a 25. Non è facilmente biodegradabile, costituisce il
prodotto finale di molte trasformazioni biochimiche, la maggior parte ossidazioni, cui
viene sottoposta la sostanza organica presente nel terreno. |
| Caratteristica importante dell'humus è di essere una miscela di composti a differente
peso molecolare, derivando da sostanze diverse la miscela che può essere costituita anche
in maniera molto varia, nonostante questo le caratteristiche e le funzioni dell'humus
rimangono le stesse. |
| L'humus si comporta come un colloide idrofilo, di carattere acido e elettronegativo
(molti gruppi COO- e OH), ha elevata capacit di imbibizione. Le caratteristiche chimiche
consentono la formazione di prodotti organici costituiti da humus+elementi minerali utili
alle piante (humus-fosforo, humus-calcio, humus-magnesio, humus-ferro, ecc.). |
| Gli acidi umici sono ad esempio stati utilizzati per stimolare la formazione di radici.
I residui vegetali dai quali l'humus origina sono formati prevalentemente da
cellulosa e glucidi (75%) da lignina (15%), proteine e grassi (5%). Nel terreno proteine e
carboidrati vengono rapidamente pio degradati ed utilizzati dai microorganismi, la lignina
invece, che contiene molti anelli aromatici C6, è più resistente agli attacchi
microbici, e i prodotti di degradazione da essa originati avranno un ruolo fondamentale
nella formazione delle sostante umiche. |
Titoli in percentuale di peso sulla sostanza secca
Azoto organico (N)
1,7%
Azoto totale (N)
1,9%
Carbonio organico di origine biologica (C)
27.0%
Rapporto C/N
14,0%
Sostanza organica
47,0%
Sostanza organica estraibile in percentuale sulla sostanza organica
17,0%
Sostanza organica umificata in percentuale sulla sostanza organica
min. 10,0%
PH
7,3%
Rame totale (Cu) a norma di legge
Zinco totale (Zn) a norma di legge
Caratteristiche del prodotto in conformità alle norme tecniche vigenti Legge 19
ottobre 1984 n. 748 e successive disposizioni (DM 30 dicembre 1986).
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HUMUS CAALTAA 
