Karate Dojo Takahashi
Ivrea - Piverone
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| Qualche buon motivo per accompagnare gli atleti..... Strano paese il Piemonte: vecchio di 300 milioni di anni, che porta la sua storia scritta nei rilievi del suolo e nel paesaggio. Il Canavese è un angolo del Piemonte, dai toni sobri, ricco di profonde valenze storiche, ambientali e turistiche particolari, ottimo per chi vuole conoscere una terra lontana dalle aree di massa. Nel Canavese ci sono le montagne, le colline, la pianura, i fiumi e i laghi, manca il mare. Tutto il resto c'è !!! Ci sono anche piccoli borghi, castelli, abbazie, resti di epoca romana e di civiltà ancora più antiche, musei, palazzi, industrie: il passato e il futuro insieme. Nei dintorni di Ivrea si incontrano i laghi di Candia, Viverone e Sirio, diversi ma con qualcosa in comune: atmosfera calma e distesa. Mai noia perché c'è modo di fare tante cose: vela, sci d'acqua, nuoto, canottaggio, windsurf, tennis, golf, equitazione, pesca...... oppure semplicemente una gita in barca o una passeggiata. Sempre nel circondario di Ivrea si incontrano piccole ma molto caratteristiche valli alpine fatte di baite pittoresche, di genuinità della cucina di una volta con camini accesi; un parco naturale dove insieme al camoscio e allo stambecco, trovano spazio l'aquila reale e la marmotta. La cucina Canavesana è quella tipica contadina e utilizza prodotti dell'orto, del frutteto, della vigna, gli animali da cortile e da stalla. I vini del Canavese rispecchiano lo spirito forte degli abitanti. Abbiamo così l'Erbaluce e il Passito di Caluso, i vini della Serra, ridente collina morenica costellata di vigneti e vari altri vini ancora artigianalmente prodotti dai contadini, fino ad arrivare alla grappa, ottimo distillato, che aiuta a trascorrere in allegria le lunghe serate invernali. Ivrea
è dunque il centro ideale del Canavese comoda base di partenza per raggiungere
castelli, valli, aree di interesse storico gastronomico e turistico. |
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Aggiornato il: 29 gennaio 2001 |
