CREMA AL GRAND MARNIER

Ingredienti : 

mezzi litro di latte, 4 tuorli d'uovo, 100 gr. di zucchero, 1 cucchiaio di scorza d'arancia grattuggiata, 30 gr. di farina bianca, 1 bicchierino di Grand Marnier.Sbatti a lungo i tuorli insieme con lo zucchero.la, porta ad ebollizione e lascia bollire per 2 minuti.