Ingredienti:

20 foglie di alloro

500 g zucchero

un litro di alcol a 95°

un litro di acqua

Lasciar macerare nell'alcol, per 45 giorni, le foglie .

Terminata la macerazione, porre mezzo litro di acqua su fuoco e farvi sciogliere lo zucchero.

Quando lo sciroppo bolle, toglierlo dal fuoco e farlo raffreddare.

Infine, mescolarlo all'alcol, passarlo attraverso un imbuto foderato di carta filtro e imbottigliarlo.

Lasciar invecchiare il liquore per alcuni giorni