Ingredienti:

250 g zucchero

250 g alcol a 95°

200 g acqua

50 g fiori d'arancio

20 petali di rosa di giardino

Mettere in un vaso di vetro, a chiusura ermetica, i petali di rosa e i fiori d'arancio, unire l'alcol e lasciar macerare per 5 giorni.

Preparare uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in g 200 di acqua; aspettare che si raffreddi, aggiungerlo all'infusione e far macerare il tutto per altri 5 giorni.

Filtrare il liquore, imbottigliarlo e stagionare per almeno 3 mesi.