Ingredienti
Uova 2
Zucchero 5 cucchiai
Savoiardi 1 confezione
Ricotta 300 g.
Cioccolato in scaglie
Amaretti
Caffè
Procedimento
unite Rossi d'uovo+Zucchero+Ricotta+Cioccolato+Amaretti ottenendo una crema densa
Aggiungere albumi montati a neve
Bagnare i savoiardi nel caffè e foderarne uno stampo.
Alternare ogni strato di savoiardi ad uno di crema
Spolverizzare con cioccolato