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Ricette di Pasta e Primi - Ricette di Pasta e Primi - Ricette Pasta e Primi - Pasta e Primi Ricette

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Ricette di Pasta e Primi dedicate a chi ama la Pasta e Primi ed a chi non riesce a trovare la ricetta giusta...

Gustose ricette di primi piatti a tua disposizione ogni giorno sul nostro portale dedicato alla ricette, per tutti i gusti e palati!!!

I vari tipi di Pasta e i vari Primi sono elencati in ordine alfabetico e tutti con l'ingrediente principale in primo piano.

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Nell'archivio troverete oltre 3.000 ricette dedicata esclusivamente agli Pasta e Primi, ecco un esempio di come vi appariranno le ricette all'interno:

NOME: Bomboline Di Ricotta In Brodo

CATEGORIA: Primo

INGREDIENTI:
100 Cl Brodo Di Carne
250 G Ricotta
1 Uovo
60 G Farina
Formaggio Grattugiato
1 Pizzico Noce Moscata
Olio D'oliva
Sale
Pepe

NUMERO PERSONE: 4

INGREDIENTE PRINCIPALE: Ricotta

PREPARAZIONE:
Lavorate bene la ricotta con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema molto liscia e omogenea. Amalgamatevi un uovo intero, la farina, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata. Mescolate con cura. Con il composto fate tante pallottoline grandi come nocciole, infarinatele leggermente e friggetele in olio ben caldo. Asciugatele su carta da cucina. Mettetele in una zuppiera e versatevi sopra il brodo bollente. Servite a tavola con formaggio grattugiato a parte. Vini di accompagnamento: Cortese Di Gavi DOC, Soave DOC, Bianco Di Alcamo DOC.

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