|
|
Ricette di Cinghiale dedicate a chi ama la Carne, e in particolar modo il Cinghiale ed a chi non riesce a trovare la ricetta giusta...
Volete preparare dei gustosi secondi di carne di Cinghiale???
Niente Paura, sei nel posto giusto... qui troverai tutte le ricette con carne che hai sempre cercato....
Ecco Alcune Ricette Presenti: Cinghiale ai capperi, cinghiale alla melagrana, cinghiale alle verdure, cinghiale in agrodolce ect ect...
ACCEDI DA QUI ALL'AREA DEDICATA ALLE RICETTE CINGHIALE
Nell'archivio troverete oltre 2.000 ricette dedicata esclusivamente alla Carne, ecco un esempio di come vi appariranno le ricette all'interno:
NOME: Cinghiale alla Melagrana
CATEGORIA: Carne
INGREDIENTI:
2 Melagrane
1000 G Cinghiale
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cipolle
1 Cucchiaio Farina
4 Cucchiai Panna Liquida
Per La Marinata:
100 Cl Vino Rosso
1 Carota Tagliata A Pezzi
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Rosmarino
4 Grani Pepe
3 Chiodi Di Garofano
2 Rametti Timo
Sale
NUMERO PERSONE: 4
|
INGREDIENTE PRINCIPALE: Cinghiale
NOTE:
PREPARAZIONE:
Versate tutti gli ingredienti della marinata in un tegame e fate cuocere per circa 3 quarti d'ora. Lasciate raffreddare. Disponete la carne tagliata a pezzi in una terrina, versatevi sopra la marinata e lasciate riposare per 12 ore. Scolate i pezzi, asciugateli e fateli imbiondire nell'olio con la cipolla affettata, aggiungete un bicchiere di vino filtrato della marinata e portate a cottura per 80 minuti, aggiungendo altro vino se necessita. Controllate il sale, togliete la carne e mettetela da parte al caldo. Filtrate il sugo di cottura, unite la farina diluita con la panna, aggiungete la carne e la melagrana e rimettete sul fuoco per 5 minuti. Mescolate bene e servite.
|
ACCEDI DA QUI ALL'AREA DEDICATA ALLE RICETTE CON CINGHIALE
Ricette Cinghiale - Ricette Cinghiale - Ricette Cinghiale - Cinghiale Ricette
|
Ricette di Cinghiale Online 
