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Ricette di Coniglio dedicate a chi ama la Carne, e in particolar modo il Coniglio ed a chi non riesce a trovare la ricetta giusta...
Volete preparare dei gustosi secondi di carne di Coniglio???
Niente Paura, sei nel posto giusto... qui troverai tutte le ricette con carne che hai sempre cercato....
Ecco Alcune Ricette Presenti: Coniglio in Umido, Coniglio ai Carciofi, Coniglio agli Aromi, Coniglio con i Funghi, al cartoccio, al forno ect ect...
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Nell'archivio troverete oltre 2.000 ricette dedicata esclusivamente alla Carne, ecco un esempio di come vi appariranno le ricette all'interno:
NOME: Coniglio ai Carciofi
CATEGORIA: Carne
INGREDIENTI:
1 Coniglio Di 1000 G Tagliato A Pezzi
2 Spicchi Aglio
Rametti Di Rosmarino
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Tazza Tazza Di Brodo
8 Carciofi
1 Limone
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
NUMERO PERSONE: 4
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INGREDIENTE PRINCIPALE: Coniglio
NOTE:
PREPARAZIONE:
Pulite i carciofi, tagliateli in quattro e teneteli in acqua acidulata con il succo del limone. Mettete in un tegame i pezzi di coniglio, lavati e asciugati, con l'olio, gli spicchi d'aglio e il rosmarino. Fate ben rosolare per 10-15 minuti, quindi bagnate con il vino bianco; fatelo evaporare e allungate con il brodo. Coprite con un coperchio e proseguite la cottura a fuoco moderato, regolando di sale e pepe. Dopo circa mezz'ora unite i carciofi e finite di cuocere a pentola coperta.
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