Ricetta Crema

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    Ricette Crema dedicate a chi ama la Crema Pasticcera ed a chi non riesce a trovare la ricetta giusta...


    Vuoi preparare una gustosa Crema? O Magari vorresti cambiare la solita ricetta e ne vorresti fare una con il cioccolato, nutella o frutta ? Se nel posto giusto, tramite il nostro sito avrai accesso a un archivio con numerosissime ricette Crema.

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    Nell'archivio troverete TANTE ricette dedicata esclusivamente alle Crema, ecco un esempio di come vi appariranno le ricette all'interno:

    NOME: Crema Pasticciera


    CATEGORIA: Dessert

    INGREDIENTI:
    100 G Zucchero Semolato
    50 G Farina Bianca Setacciata
    50 Cl Latte
    4 Uova


    NUMERO PERSONE: 6

    INGREDIENTE PRINCIPALE: Latte


    PREPARAZIONE:
    Mettete in una casseruola quattro tuorli, conservando gli albumi per altre utilizzazioni; unite quattro cucchiaiate rase di zucchero semolato e due cucchiaiate di farina bianca. Con una piccola frusta mescolate bene il composto sino ad averlo liscio senza grumi: versatevi quindi sopra il latte freddo fatto cadere a filo, sempre mescolando. Posate la casseruola sul fornello e mescolando in continuazione con la frusta portate all'ebollizione, tenendola sul fuoco ancora per qualche istante quindi levatela e versate la crema in una ciotola. Lasciatela poi raffreddata, mescolando ogni tanto affinché non si indurisca in superficie, quindi usatela per farcire torte, cannoli. crostate e dolci di piccola pasticceria.

     

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