CASTAGNE E PORRI

Ingredienti: 1 Kg di castagne, 6 porri, 1 noce di burro, acqua.

Sbucciate le castagne di prima e seconda buccia. Ponetele in una pentola ricoperta di acqua e aggiungete i porri tagliati fini. Lasciate cuocere per circa 1 ora. Servite caldo con la noce di burro.