Antipasti
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Aperitivo della Ca’ Priula, con stuzzichini della Casa | |
I nostri salumi |
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Bresaola in carpaccio | |
Rotolino di bresaola con caprino ed erba cipollina |
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Petali di bresaola alla citronette | |
Sciat in letto di insalata |
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Strudel al Bitto e funghi porcini | |
Pan tostato con patè d’Alpe |
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Crostone di selvaggina | |
Crostini di polenta con salsa ai funghi |
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Crostini di segale con salse miste | |
Tartine con crema di formaggio e noci |
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Pomodorini al gorgonzola | |
Peperoni all’acciuga |
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Croissant di sfoglia con speck e trevisana |