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San Costantino Albanese (PZ) Shėn Kostandini
Tradizioni
 | Le Feste di Maggio |
- Tre sono le grandi feste:
- 1) la Madonna della Stella, la seconda
domenica di maggio;
- 2) San Costantino il 21 maggio;
- 3) l' Ascensione.
| Nusazit |
- Per la festa della Madonna vengono preparati 5
pupazzi di cartapesta (nusazit) a grandezza naturale raffiguranti una coppia in costume
albanese, due fabbri e un diavolo, visto secondo la tradizione di San Costantino, cioč
con due facce, quattro corna, i piedi a forma di zoccolo di cavallo, la forca e la catena
dal paiolo detta kamastra.
- I 5 pupazzi sono montati e messi in movimento
da alcune ruote piene di petardi. I fabbri fanno l' atto di picchiare sull' incudine, gli
altri girano su se stessi, alla fine scoppiano tutti.
- Nusazit vengono accesi all' inizio
della processione, quando la Madonna esce dalla chiesa.
| Kali |
Un altro pupazzo simile, raffigurante un
cavallo col cavaliere (Kali), pieno anch' esso di petardi, trasportato con passo
saltellante da un uomo posto al suo interno, viene acceso la sera della vigilia di questa
e di altre feste.
| Note gastronomiche |
La nota gastronomica del mese di maggio č
rappresentata dalle tagliatelle condite col latte (tumac me klumsht).
Tra le specialitą spiccano: pasta fatta in
casa, salumi e insaccati vari, carne di capretto e agnello cotta sulla brace, fichi secchi
con le noci, sanguinaccio di maiale, dolciumi natalizi con miele e marmellata di castagna.
| Fiere |
- 1) Fiera della Madonna della Stella (secondo
sabato di maggio);
- 2) Fiera di Novembre (3 e 4 novembre);
- 3) mercato tutti i martedģ.
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