24-02-09

TU SEI IL VISITATORI N°

Arzana è un paese ai piedi del monte Idolo, nel centro orientale della Sardegna. Il paese si sviluppa attorno ad una fonte (SUIA) situata nella piazza centrale del paese (Piazza Roma). Il suo territorio si estende per circa 16.000 ettari. Intorno all'anno mille ereditò le terre degli abitanti di un villaggio nuragico del Gennargentu (Ruinas); discendenti di quel popolo sono attualmente presenti nel nostro paese.

Oggi conta circa 2.700 abitanti, la sua economia e` basata sull’agricoltura e soprattutto sull’allevamento. Tra i prodotti agricoli, che si ricavano nelle parti meno elevate del territorio, si annoverano quelli dell’olivo, la cui coltura si e` sviluppata a partire dal secolo XVIII, e della vite, dalla quale si ottengono ottimi vini di grande corpo. L’allevamento può contare ancora oggi su un notevole patrimonio zootecnico, in particolare ovino e caprino. Altre tipiche produzioni sono quelle dei prosciutti, apprezzati ormai anche fuori della Sardegna, e naturalmente del formaggio ovino e caprino. Negli ultimi decenni il villaggio e` divenuto anche meta di un turismo residenziale estivo grazie alla costruzione di alcuni alberghi. E si sta lavorando attivamente per la valorizzazione delle essenze che crescono spontanee alle falde del Gennargentu: se ne propone per un verso l’utilizzazione per la preparazione di prodotti medicinali, per l’altro si cerca di ritornare all’uso che se ne faceva un tempo per colorare i tessuti.

Testi: Enciclopedia della Sardegna

pagina realizzata da Giam Battista Mulas

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