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SALVATORE MELI č nato a Comiso (RG) il 26-5-1931 e risiede a Catania in Viale Andrea Doria 25.
Laureato in Medicina il 12.11.1954, č specializzato in Anestesiologia ed in Chirurgia Generale, ed ha conseguito le Libere Docenze in Anestesiologia, in Clinica Chirurgica Pediatrica, in Patologia Speciale Chirurgica e Propedeutica Clinica.
Primario di Chirurgia Pediatrica e Neonatale della Divisione di Chirurgia Pediatrica dell'Ospedale «Vittorio Emanuele II» di Catania dal 13.7.1970 al 30.5.1998.
Ha prodotto centocinquantadue pubblicazioni scientifiche nel campo dell'Anestesiologia, della Patologia Chirurgica, della Chirurgia Sperimentale, della Chirurgia Pediatrica e Neonatale, due monografie edite dalla Minerva Medica sulla Anestesiologia e sulla Circolazione extracorporea, una monografia dal titolo "Le Malformazioni Congenite".
Fondatore e presidente, dal 1975, dell' ASMAC (Associazione per la Prevenzione Sociale e per il Trattamento delle Malformazioni Congenite).
Responsabile del "Registro Siciliano delle Malformazioni Congenite".
Fondatore e Direttore della "Rivista Siciliana Materno Infantile".