De Gustibus

 
   

Quaderno della Felicità

Autore: Giuliana Spadaro Di Passanitello

pagine 96 - € 10,33

Il quaderno della felicità è il libriccino che tradizionalmente le madri consegnavano alle figlie al momento del matrimonio. Il nome deriva dal fatto che questo, contenendo una serie di ricette semplici ma succulente, evitava il litigio col marito al momento dei pasti salvaguardando in questo modo la pace familiare.  
       
 

Agrumi a tavola (seconda edizione)

a cura di Marisa Di Stefano prefazione di G. Condorelli e C. Spadaro di Passanitello disegni a china di Fernanda Paternò Castello di Carcaci

pagine 240 - € 18,08

Trecento ricette internazionali con gli agrumi.  
 

Caponate e caponatine

Autore: Guido Di Prima

pagine 76 - € 6,2