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La località di Soave si trova in Veneto, terra
ricca di storia e cultura, a venti chilometri circa dal capoluogo Verona
e a trenta chilometri da Vicenza.
Il centro storico di Soave, abbracciato dalle eleganti mura del castello medioevale sorge a poche centinaia di metri dalla Strada Statale undici e dall'uscita Soave-San Bonifacio dell'autostrada A4 Milano-Venezia. Il territorio del comune di Soave occupa parte della Val Tramigna, una piccola valle che prende origine dagli estremi rilievi della Lessinia prima di perdersi nella pianura Padano-Veneta. Oltre che dal centro storico, il comune è formato da una serie di contrade e corti sparse tra le dolci colline che vanno dai 30 metri circa di altitudine delle zone più basse quali Castelletto e arrivano ai 350 metri circa di Castelcerino. |
| La storia del borgo è antichissima. Le prime testimonianze
risalgono all'epoca preistorica, ma è in epoca romana che il "pagus"
di Soave, lungo la via Postumia, acquista importanza fino diventare, in
età Alto Medioevale, una delle pievi più illustri del territorio
veronese .
Le prime fonti scritte che menzionano il comune di Soave e il suo castello risalgono al X secolo. Un diploma rilasciato da Federico Barbarossa nel 1100 attesta che il fortilizio apparteneva ai Sanbonifacio, Conti di Verona. Risale agli stessi anni la costruzione del Palazzo dei Conti Sanbonifacio, il più antico edificio residenziale del borgo, oggi sede della mia azienda vitivinicola. In seguito furono gli Scaligeri, signori di Verona , a modificare maggiormente l'assetto urbanistico e difensivo del borgo medioevale costruendo palazzi pubblici e privati e rinforzando il maniero. La cinta magistrale di Soave, voluta da Cansignorio attorno al 1375, con le mura merlate e le ventiquattro torri che le intervallano sono sopravvissute nei secoli a varie e sanguinose vicende storiche e si presentano oggi tra le più ben conservate e spettacolari d'Italia. |
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