Istituto Magistrale "Don G. Pagani " C A R L O FO R T E (C A)

Les salines de Carloforte sont nées au même temps que le pays. Le notable de Tabarka, Agostino Tagliafico a eu cette idée en 1737 quand il visita l'île de San Pietro sous l'invitation du roi Charles Emmanuel III. Initialement la production du sel était réalisée avec méthodes primordiales. Seulement vers la seconde moitié du dernier siècle ont a introduit les méthodes modernes. Cette activité a représenté une source sûre de gain pour les habitants de Carloforte et un sûr emploi pour les jeunes.