ASPARAGI AL CAMEMBERT

Provenienza: Roberto
Data: 19.07.1993

Prendi una dose consistente di asparagi, li fai bollire, li scoli e poi li rosoli in padella con un po' di burro (devi scegliere una padella delle dimensioni giuste, in modo che il fondo ne venga interamente ricoperto).

Tagli il camembert a fettine, le adagi sopra agli asparagi ed attendi che fonda.

Avendo a disposizione un forno, sarebbe interessante provare a gratinarlo un po'.