FUSILLI FREDDI COLORATI


Ingredienti:
Dosi per 4: 
400  fusilli 
300  pisellini  surgelati 
peperone giallo 
pomodoro 
limoni 
basilico 
cucchiaio  worcester 
olio 
sale 

Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.