Ingredienti:
| Dosi per 4: | ||
| 500 | g | gnocchi di patate |
| 2 | limoni | |
| 2 | cipolline | |
| prezzemolo | ||
| olio | ||
| sale | ||
| pepe | ||
Tritare finemente le cipolline e il prezzemolo, mescolarvi il succo dei limoni e un po' di pepe, aggiungere cinque cucchiai di olio e girare bene.
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli
con la salsa preparata e servire.