INSALATA DI PASTA

Data: 23.08.1992
Ingredienti:
Dosi per 4: 
350  pasta 
150  tonno 
pomodori 
100  olive  verdi e nere 
cetriolini  sott'aceto 
capperi 
limone 
olio 
sale 
pepe 

Cuocere la pasta, scolarla al dente e passarla sotto l'acqua fredda. Sminuzzare il tonno in una terrina, unire i capperi, i cetriolini, le olive e i pomodori a pezzettini. Versare la pasta nella terrina e mescolare delicatamente, condire con succo di limone, olio, sale e pepe e servire.