Dosi per 4: | ||
400 | g | maccheroni rigati |
100 | g | mozzarella |
100 | g | formaggio olandese |
100 | g | groviera |
100 | g | parmigiano |
100 | g | burro |
Fondere il burro a bagnomaria, mescolarvi i formaggi a dadini e il parmigiano
grattugiato per ottenere una crema. Lessare i maccheroni, scolarli e condirli
con la crema. Servire subito e possibilmente in piatti caldi.