MACCHERONI IN SALSA ROSA

Data: 11.11.1994
Ingredienti:
Dosi per 4: 
500  maccheroni  o penne 
500  pomodori pelati 
cipolla 
50  burro 
busta  panna da cucina 
basilico 
olio 
sale 
peperoncino  forte 
parmigiano 

Preparare un sugo con la cipolla, l'olio, il peperoncino ed i pomodori e cuocere per 15'. Far insaporire i maccheroni scolati al dente con il burro fuso ed il basilico tritato. Unire il sugo di pomodoro e il parmigiano grattugiato Servire subito.