PASTA AROMATICA

Data: 21.02.1995
Ingredienti:
Dosi per 4: 
tutte le erbe aromatiche di cui si dispone  in un trito abbondante 
50  burro 
cucchiai  olio 
cucchiai  formaggio cremoso 
1/2  bicchiere  latte 
400  pasta corta 
sale 

Stufare il trito di erbe con il burro e l'olio, sciogliervi il formaggio cremoso e unire il latte. Cuocere la pasta al dente e condirla con il composto. Servire subito.