Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
350 | g | pasta | formato sedani |
200 | g | pomodori | piccoli e maturi |
80 | g | tonno | sott'olio |
80 | g | parmigiano | poco stagionato |
basilico | |||
1 | cipolla | piccola | |
olio | |||
sale | |||
pepe | |||
Tagliare a spicchi i pomodori e privarli dei semi, unire il tonno sgocciolato
e spezzettato, 3 cucchiai di olio, il basilico tritato e la cipolla tagliata
a fettini sottili, salare, pepare e mescolare. Cuocere la pasta al dente,
scolarla, unirla al composto di pomodori e tonno, aggiungere il parmigiano
a scaglie, mescolare e servire.