SPAGHETTI DEL PESCIVENDOLO


Ingredienti:
Per 4 persone: 
hg  spaghetti 
barattolo  olive nere  tipo ``Kalamata" 
scatola  alici  sott'olio 
1.5  vasetti  panna da cucina 
olio di oliva 

Mettere in un pentolino l'olio di oliva, le alici sminuzzate e tutte le olive nere anch'esse tagliate in piccoli pezzi. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti, fino a che le alici si sono sciolte nell'olio.

Scolare la pasta, unire il condimento, mescolare ed unire la panna. Si serve senza formaggio grana sopra.