Assiri-Babilonesi

                            Dolce…o salato

Più o meno nello stesso periodo in cui si sviluppò la civiltà egiziana , in una terra chiamata Mesopotamia, vivevano dei popoli molto antichi: i Sumeri , gli Assiri e i Babilonesi. Anche  loro mangiavano... eccome !

Il cibo era quanto mai vario e, pensate un po’, lo zucchero era sconosciuto mentre usavano  già il sale per insaporire i cibi!

 

 

A tavola con i Sumeri

Primo

Minestrone di lenticcbie

Polenta d’orzo

Secondo

Braciola di capra con schiacciata di miglio

Pesce fritto  in olio di semi con cipolle cotte e datteri

Frutta

Datteri secchi e melagrane

Bevande

Birra d’orzo e vino di palma

N.B. a richiesta…cavallette

 
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