Etruschi

3000 a.C.

Se in questo fantastico viaggio foste andati anche nell’Italia centrale  tra il VII e il IV secolo a.C. avreste conosciuto le abitudini alimentari degli Etruschi .

Delle loro abitudini a tavola e della loro vita sappiamo quello che ci hanno raccontato i Romani e i Greci: mangiavano due volte al giorno, mollemente sdraiati e le loro tavole erano sontuosamente imbandite.

Le città lungo la fascia costiera facevano grande uso di pesce, mentre all’interno, sulle colline, si mangiava per lo più carne di cervo, lepre, capriolo e perfino di orso e di tasso.