Proposta didattica
“Giornate verdi per le Scuole”
Gli
studenti, con le visite guidate al Museo e con le prove pratiche in campo
potranno documentarsi su
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filiere
delle colture tradizionali del Salento: olivo, vite, agrumi, cereali,
tabacco, legumi,ortaggi, piante tessili (cotone, canapa, lino) tintorie
(robbia, guado, reseda) medicinali ed aromatiche |
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animali
domestici (prova pratica di produzione di
burro, formaggio e ricotta) |
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api,
bachi da seta ed insetti utili nell’agricoltura
biologica (coccinelle, crisope, bombi); |
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prove
pratiche di analisi chimiche (olio, vino, mosto, latte); |
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osservazioni
al microscopio (insetti, muffe, pollini). |
CORSI ESTIVI PER
ADULTI
| tessitura su antichi telai a mano; |
| tintura con essenze naturali; |
| cucina salentina. |
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