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Nella parte fiorentina del chianti
si trova Tavarnelle
val di Pesa; collocato lungo la statale 2 cassia nasce,
nell'antichità, come stazione di sosta a metà strada fra Firenze
e Siena.
Dal secondo dopoguerra ad oggi il paese
ha conosciuto un periodo di espansione e di splendore che lo
ha portato sia ad aumentare la vocazione agricola, sia a realizzare
negli anni settanta una vasta area industriale in località Sambuca
lungo il fiume Pesa.
Prodotti tipici di questa terra sono il
chianti classico, e l'olio extravergine di oliva; le cui produzioni
rappresentano ormai cifre significative sui bilanci della zona.
Benchè l'industrializzazione abbia distrutto molte tradizioni
agricole, dalle nostre parti è ancora uso di molte famiglie
la produzione in proprio di Vino, Olio, Ortaggi e l'allevamento
cunicolo e di animali da cortile.
A poco più di 30Km da Firenze
il paese offre il miglior compromesso fra la tranquillità di
campagna e la comodità della grande città.
Grazie alla sua posizione
collinare, ma non troppo elevata Tavarnelle gode di un microclima
piacevole, che rende abbastanza mite sia l'inverno che l'estate.
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