I
prodotti agro-alimentari ricoprono nell’economia dell’Italia meridionale
una larga fetta del fatturato, rivolto soprattutto verso l’estero e, in
modo particolare verso gli U.S.A.
L’Agro
Sarnese-Nocerino ha rappresentato, sin dai primi anni del 1900 ed a
tutt’oggi ancora rappresenta, un sicuro e qualificato mercato per
l’approvvigionamento del pomodoro e dei suoi derivati. Negli ultimi anni,
molte aziende del luogo hanno investito proventi al fine di adeguare le
strutture e i prodotti alle richieste di un mercato sempre più esigente.
In questo
movimento di rinnovamento e riqualificazione del settore, la società Bioline
Foods si inserisce con le proprie produzioni, per partecipare
a questa nuova fase, al fine di offrire ai suoi Clienti non soltanto un
prodotto della tradizione conserviera, ma anche e sempre di più un
servizio.
La Bioline Foods affronta questo progetto con la propria
esperienza nell’industria conserviera dei prodotti alimentari-vegetali,
costituita dal bagaglio professionale portato dai suoi due soci fondatori
Mario Di Gennaro e Fabio Vitelli.
Mario Di
Gennaro, biologo dell’industria e tecnologo di processo, ha operato per
circa 30 anni in aziende tra le più importanti del settore e si occupa
nella Bioline Foods degli
aspetti tecnico-produttivi e del controllo qualità.
Fabio
Vitelli, esponente di una famiglia di conservieri, che ha fatto la storia
del settore, sin dal 1890, partecipando con il proprio stabilimento a
promuovere e diffondere il pomodoro italiano nel mondo, si occupa nella Bioline
Foods della gestione commerciale dei mercati esteri, in
particolare di quello U.S.A.
Forte di questi presupposti, la Bioline Foods vuole creare nuove opportunità, coniugando l’aspetto tecnico produttivo con quello commerciale, al fine di implementare il primo ed organizzare il secondo, con il risultato di offrire al cliente un servizio completo e di grande affidabilità.
La Bioline Foods, a settembre del 2001, ha certificato il suo Sistema Qualità secondo le norme UNI EN ISO 9002 con l’Ente certificante CISQCERT.
La Bioline Foods offre ai suoi Clienti:
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la linea pomodoro e i suoi derivati di tipo convenzionale e biologico; |
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il pomodoro pelato San Marzano D.O.P.; |
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la linea legumi, comprendente tutte le varietà con diversa ingredientistica; |
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la linea verdure ed ortaggi nelle diverse composizioni. |
Inoltre, la Bioline Foods offre la linea pasta con:
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pasta speciale a trafila di bronzo; |
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pasta speciale, fatta a mano, a trafila di bronzo. |