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DE AGOSTINI -
PIEMME - SUOR GERMANA
Tartine alle olive
| Per 4 persone: Olive, g. 60 -
Parmigiano, g. 60 - Burro, g. 60 - Pasta d'acciughe. g. 30 - Pane a cassetta, 8 fette.
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Lavorate il burro fino a renderlo cremoso,
unitevi le olive tritate e il parmigiano, mescolate bene il tutto unendo anche la pasta di
acciughe.
Prendete quindi il pane a cassetta, eliminate la crosta ai bordi delle fette e
spalmatele con la crema ottenuta in precedenza,
E' un antipasto delizioso, ottimo anche per accompagnare l'aperitivo. |
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