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GROLIER - GUAGNINI

Uova alla paprika

Ingredienti: 10 uova sode - salsa maionese - 1 cucchiaino di paprika - prezzemolo tritato.

 

Cuocere 10 uova sode, sgusciarle e tagliarle a metà.
Disporle su un grande piatto di servizio e cospargerle con salsa maionese, alla quale sia stato mescolato 1 cucchiaino di paprika e un poco di prezzemolo tritato.

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