|
DE AGOSTINI -
PIEMME - SUOR GERMANA
Crostini ai formaggi
Per 4 persone: 8 fette di pane a
cassetta - 120 g. di formaggi misti grattugiati (grana, pecorino, emmenthal) - burro
q.b. |
|
Dal pane a cassetta ricavate i crostini; per
renderli pił appetibili date loro forme diverse: rotondi, a stella, a rombo o come vi
detta la vostra fantasia. Spalmate ognuno con un po' di burro e distribuitevi sopra i
formaggi grattugiati e mescolati. Mettete i crostini in forno per 15 minuti a 180°C.
Con un po' di estro potrete decorarli e insaporirli, unendo un'oliva o un pezzetto
di peperone, o una listerella di acciuga. |
|
|