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GROLIER -
GUAGNINI
Aringhe e mele
| Ingredienti: aringhe affumicate - mele
renette - prezzemolo - grani di finocchio - basilico - olio - aceto - pepe. |
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Grigliare 50 grammi di aringhe affumicate,
spellarle e tagliarle a pezzettini.
Tagliare a pezzetti 400 g. di mele renette e mescolare insieme con un trito di
prezzemolo, grani di finocchio e foglie di basilico.
Condire con olio di oliva, aceto e pepe. |
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