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DE AGOSTINI -
PIEMME - SUOR GERMANA
Bocconcini fantasia
| Per 4 persone: Formaggio berna tagliato
spesso, g. 100 - Fontina. g. 100 - Uovo sodo grattugiato, 1 - Salame - Prosciutto -
Wurstel - Prezzemolo - Noci - Sott'aceti. |
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Tagliate a cubetti i formaggi, disponete su
ogni cubetto un po' di prezzemolo, salame, noci;oppure wurstel, prosciutto, sott'aceti,
uovo. Fermate quindi il tutto con uno stecchino.
Formerete tanti gustosi bocconcini adatti per cene fredde o antipasti.
Volendo, potrete presentare i bocconcini infilzati su una mela o su un cavolo:
sarà originalissimo. |
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