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GROLIER - GUAGNINI

Cuori di carciofo all'agro

Per 4 persone: 1 confezione di carciofi surgelati - 1 limone - prezzemolo - olio - sale - pepe.

 

Lessare i cuori di carciofo ancora surgelati e scolare dopo 10 minuti di ebollizione.
Tagliarli a metà e condirli con olio, sale, pepe e limone.
Spruzzarli con prezzemolo tritato e servire.

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