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DE AGOSTINI -
PIEMME - SUOR GERMANA
Crostini valdostani
Per 4 persone: Pane integrale raffermo,
8 fettine - Lardo genuino venato di rosso, 8 fettine - Miele di acacia, alcuni cucchiai -
Pepe nero. |
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Adagiate su un piatto di portata piuttosto
largo le fettine di pane raffermo.
Stendete su queste un velo di miele di acacia e poi appoggiate su ognuna una
fettina di lardo (che deve essere sottilissima).
Spolverizzate con del pepe nero macinato al momento e servite. |
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