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LA CUCINA
DELLA FELICITA'
Frappè alla panna
Dosi
per 4 persone: ¼ di litro di panna liquida - ½ bicchiere
di latte ghiacciato - 1 bicchiere di caffè molto
forte, freddo - 100 g di zucchero - 2 cucchiai di
rum - oppure di brandy. |
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Mettete
tutti gli ingredienti nel vaso del frullatore
e fate girare per 2 minuti.
Servite il frappé in alti bicchieri di vetro,
con la cannuccia.
Suggerimenti: volendo potete aggiungere agli altri
ingredienti anche mezzo bicchiere di ghiaccio
tritato finemente o qualche cucchiaio di gelato
alla crema.
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