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LA CUCINA DELLA FELICITA'

Frappè alla panna

Dosi per 4 persone: ¼ di litro di panna liquida - ½ bicchiere di latte ghiacciato - 1 bicchiere di caffè molto forte, freddo - 100 g di zucchero - 2 cucchiai di rum - oppure di brandy.

 

Mettete tutti gli ingredienti nel vaso del frullatore e fate girare per 2 minuti.
Servite il frappé in alti bicchieri di vetro, con la cannuccia.
Suggerimenti: volendo potete aggiungere agli altri ingredienti anche mezzo bicchiere di ghiaccio tritato finemente o qualche cucchiaio di gelato alla crema.

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