Aprite le scatole dei fagioli che verserete in un capace colino per lavarli bene dall'acqua di conservazione, sciacquateli più volte, quindi lasciateli scolare.
Intanto portate a bollore acqua salata, immergete i fagiolini puliti e lasciate in cottura per 7-8 minuti, in modo che la verdura rimanga ancora al dente.
Pulite l'insalata tagliando a metà nel senso della lunghezza e continuando nello stesso verso a spicchi sottili.
Ponetela sul fondo del piatto a servire, coprendo con i fagioli, i fagiolini verdi e infine la cipolla a fettine.
Miscelate l'olio con il sale, il peperoncino e il prezzemolo tritato.
Condite e mescolate al omento di servire.