Spellate le salsicce, tagliatele a pezzettini e gettatele in un tegame con l’olio quando questo comincia a fumare.
Diluite la conserva di pomodoro in mezza tazza d’ acqua tiepida e, quando la salsicce cominceranno a colorirsi, aggiungetela nel tegame e lasciate cuocere finchč il liquido si sarą asciugato in parte.
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e conditeli con la salsa cospargendoli con abbondante parmigiano reggiano grattugiato, quindi serviteli immediatamente in tavola.