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LA CUCINA DELLA FELICITA'

Pizza alla mozzarella

Dosi per 4 persone: 300 g di pasta da pizza preparata secondo la ricetta base - sale - 400 g di mozzarella - un pizzico di origano - olio d'oliva.

 

Sistemate la pasta in un grande stampo ben unto di olio e ricopritela con la mozzarella tagliata a dadini.
Salate leggermente, spolverizzate con una buona presa di origano, irrorate con un filo d'olio e passate la pizza in forno caldo lasciandola cuocere per 30 35 minuti.

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