Adagiate
la pasta sullo stampo ben unto d'olio, facendolo
aderire bene e risalire leggermente ai bordi,
cospargetela con la mozzarella tagliata a dadini
in modo da ricoprirla interamente, infine distribuitevi
sopra le fettine di salame tagliate a listarelle
e alternate con i filetti d'acciuga.
Spolverizzate con l'origano, salate e pepate leggermente
e infornate.
Lasciate cuocere la pizza a calore vivace per
circa mezz'ora e poi servitela ben calda.
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