Peperoni al sole
ingredienti
1 kg di peperoni rossi e gialli - aceto di vino q. b.
6 filetti d’acciuga sott’olio - sale q. b.
prezzemolo tritato - "tanto sole"
procedimento
Lessare in acqua bollente le fave e le patate a pezzi, separatamente, portandole a cottura.
1 kg di peperoni rossi e gialli - aceto di vino q. b.
6 filetti d’acciuga sott’olio - sale q. b.
prezzemolo tritato - "tanto sole"