Preparate un trito fine con l’aglio, e tutte le erbe.

In una padella mettere 4 cucchiai d’olio d’oliva, i due filetti d’acciuga, il peperoncino, i pomodorini aperti in due, e soffriggere, mescolando fino a quando le acciughe saranno sfatte.

Cuocere in abbondante acqua salata gli spaghettini, scolarli al dente e padellarli con le erbe ed una noce di burro, regolare di sale ( fare attenzione alla presenza delle acciughe), aggiungere 2 cucchiai di parmigiano grattugiato e servirli fumanti.