Ingredienti
- 600 gr. di fusilli
- 300 gr. di vongole
- 300 gr. di cozze
- qualche calamaro
- qualche gamberetto
- olio
- 1 spicchio di aglio
- vino bianco
- sale e pepe q.b.
Preparazione Far aprire a parte vongole e cozze. In un tegame scaldare
olio con uno spicchio d'aglio, gettarvi i calamari e farli cuocere. Quando sono
cotti gettarvi anche i gamberetti e bagnare con vino bianco. Salare pepare aggiungere
vongole e cozze con un poco della loro acqua di cottura. A parte cuocere la
pasta, scolarla e metterla nella pentola con il pesce. Farla saltare e servire.
A piacere aggiungere peperoncino.