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ABBINAMENTI CIBO-VINO

ABBINAMENTI VINO-CIBO

INDICE RICETTE

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RICETTE	PORTATA	ORIGINE
CARABACCIA	PRIMO	RINASCIMENTO
MINESTRA di FONDI di CARCIOFI	PRIMO	RINASCIMENTO
PASTA CON LE SARDE	PRIMO	RINASCIMENTO
RIBOLLITA	PRIMO	RINASCIMENTO
RISOTTO MELE e SPINACI	PRIMO	CONTEMPORANEO
NUVOLE DI PATATE AL FORMAGGIO	PRIMO	CONTEMPORANEO
ZUPPA ALLA CONTADINA	PRIMO	RINASCIMENTO
ARISTA	SECONDO	RINASCIMENTO
BISTECCA	SECONDO	RINASCIMENTO
COQ AU VIN	SECONDO	MEDIO-EVO
PESCE PERSICO ALL'ARANCIA	SECONDO	RINASCIMENTO
TRIGLIE ALLA CREMA DI MELANZANA	SECONDO	CONTEMPORANEO
BERLINGOZZO	DOLCE	MEDIO-EVO
SCHIACCIATA CON L'UVA	DOLCE	PERIODO ETRUSCO
CROSTATA DI CARCIOFI	DOLCE	CONTEMPORANEO

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