VINO |
RICETTE |
CHIANTI giovane ultima annata |
Carabaccia, Ribollita, Zuppa alla Contadina |
CHIANTI CLASSICO Riserva |
Bistecca |
FIANO e FALANGHINA |
Pesce Persico all'Arancia |
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Arista, Carabaccia, Pasta con le Sarde, Risotto Mele e Spinaci, Nuvole di patate al Formaggio |
LUGANA |
Arista, Carabaccia, Pasta con le Sarde, Risotto Mele e Spinaci |
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Minestra con i fondi di Carciofi, Nuvole di patate al Formaggio |
KERNER |
Arista, Pasta con le Sarde, Risotto Mele e Spinaci |
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Minestra con i fondi di Carciofi, Nuvole di patate al Formaggio |
NOBILE DI MONTEPULCIANO |
Bistecca |
SYRHA ultima annata |
Carabaccia, Pasta con le Sarde |
ALEATICO |
Schiacciata con l'Uva |
VINI PASSITI |
Crostata di Carciofi, Formaggi stagionati ed erborinati, Nuvole di patate al Gorgonzola |
SAUTERNES e TORCOLATO |
Crostata di Carciofi, Formaggi stagionati ed erborinati, Nuvole di patate al Gorgonzola |
